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PASO PASO OMNI ROAST

AUS NICARAGUA

VON SILVIO SÁNCHEZ

 

SCA Score: 86+

Aromen: Dunkle Schokolade, Erdbeere, seidig

Röstgrad: 3 von 5

Besonders geeignet: Espressomaschine, Kaffeemaschine, Handfilter

 

Wir genießen diesen Kaffee sowohl als Espresso als auch als Filterkaffee mit einem Verhältnis von 1:2,1 für Espresso und 1:15 für Filterkaffee. Die Aromen von Schokoladencreme und Erdbeermilch harmonieren hervorragend und ergeben eine Tasse Kaffee, die fast an ein Dessert erinnert.

 

100% Arabica

Varietät: Catuai

Aufbereitung: Natural

Land: Nicaragua

Region: Nueva Segovia

Farm: Santa Terese de Mogotón

 

Hintergrund

Paso Paso ist eine Marke der Istmo Producers Collective GmbH. Die europaweit erste Rösterei im Besitz von Kaffeefarmern wird von Bram de Hoog von Hannover aus geleitet. Das großartige Projekt bringt die Produzenten des Kaffees und die Konsumenten deutlich näher, als jedes konventionelle Produkt. Für mehr Interesse, sprecht uns im Café gerne darauf an.

PASO PASO - OMNI, NICARAGUA

12,00 €Preis
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