VON DIEGO BARAONA
AUS EL SALVADOR
 
AROMEN Toffee, roter Apfel, butterig
RÖSTGRAD 2 von 5
EMPFEHLUNG Kaffeemaschine, Handfilter
 
VARIETÄT Bourbon Elite
AUFBEREITUNG Washed
SCORE 85+
LAND & REGION El Salvador, Usulatan
FARM Los Pirineos
 
FARMER OWNED COFFEE
Paso Paso ist eine Marke der Istmo Producers Collective GmbH. Die europaweit erste Rösterei im Besitz von Kaffeefarmern wird von Bram de Hoog von Hannover aus geleitet. Das großartige Projekt bringt die Produzenten des Kaffees und die Konsumenten deutlich näher, als jedes konventionelle Produkt. Für mehr Interesse, sprecht uns im Café gerne darauf an.